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东莞市蒸快厨房设备有限公司
网址:http://hjz100000289619.cn.cn5135.com/
主营产品:蒸柜、蒸汽柜、双开门蒸柜、三开门蒸柜、四开门蒸柜
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[供应]蒸饭柜多少钱-蒸饭柜-蒸快厨业

更新时间:2019-8-13 23:42:07(长期有效)





蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,蒸饭柜多少钱,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,蒸饭柜价格,也可以炖汤。


蒸饭柜的保养

当日使用蒸饭柜完毕后,必须将蒸发器内的水及污物排除干净

每周定期清洗水垢

随时保证设备干净,设备房应保持清洁、通畅

交接班

巡检

做好交接记录

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蒸饭柜怎样操作,规程是怎样的?


点火前

检查各部件装置是否安全

检查所有阀门、附件是否正常,操作是否灵活、方便

检查各开孔是否严密,有无漏水、漏气现象

检查车体是否平稳

检查浮球阀运行是否正常

检查机体内水量是否足够

检查正常后

放入饭盒

打开蒸饭柜柜门,蒸饭柜,将已装好米或面食的饭盒放进柜内,关好并锁紧柜门

点火

接通电源,调节火种阀,打开点火开关,看到柜内燃烧器火种燃烧后,打开主气阀开关和蒸饭柜火力调节阀即开始正常工作。火点燃后关闭点火开关和火种阀

操作过程中

应随时监测蒸饭柜各部件连接处有无漏水、漏气现象

观察燃烧情况是否良好

检查排烟和排汽是否正常

观察蒸发器有无破、漏水现象

设备房应随时保持通风良好

严禁干烧!

使用完毕后

应及时关闭蒸饭柜供气阀及支气管阀门,并关闭总气阀,关闭电源 待焖15分钟左右便可打开蒸饭柜取出蒸好的米饭或面食

停火

正常停火

非正常停火 发现漏水、漏气、燃烧异常等情况必须及时关闭气源,电源,待维修处理正常后方可运行



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产品品牌:蒸快厨业
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
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